Бухгалтер-калькулятор: человек или машина?

19.06.2012 18:36

Бухгалтер-калькулятор: человек или машина?При просмотре объявлений по трудоустройству можно встретить такую вакансию, как бухгалтер-калькулятор. У непосвященного человека такой термин вызывает недоумение, однако именно без этой профессии не обойтись ни на одном предприятии общепита.

Бухгалтер-калькулятор – специалист, работающий на пищевом производстве (или в компании, оказывающей бухгалтерские услуги предприятиям) и производящий калькулирование блюд, продукции, расчёт себестоимости.

Где можно трудоустроиться по указанной специальности?

1. Непосредственно на предприятии общепита. Любое предприятие данной направленности помимо главного бухгалтера, ответственного за общую бухгалтерию, начисление налогов, за заработную плату, имеет в своем штате бухгалтера-калькулятора.
2. В фирме по оказанию бухгалтерских услуг.
Одна из таких компаний - Центр бухгалтерской помощи, обеспечивающий ведение бухгалтерского учета в общепите http://bh0.ru/uchet-obshepit.html с подбором оптимальной для конкретного предприятия программы. Автоматизация учёта с внесение необходимых настроек позволяет ускорить процесс учета и при этом уменьшить вероятность ошибок.

Требования, предъявляемые к соискателю на вакансию бухгалтер-калькулятор:

- образование по специальности (большая часть работодателей предпочитает видеть у своих сотрудников диплом о в/о);
- знание специализированных программ StoreHouse и R-Keeper;
- желателен опыт работы.

Должностные обязанности бухгалтера-калькулятора включают:

- разработку меню и его составление;
- расчет карт технологических и калькуляционных;
- подготовку товарных отчетов;
- проведение инвентаризации с целью выявления излишков/недостач;
- списание себестоимости;
- осуществление полного документооборота производственного учета.

Рекомендуем

Оборудование для типографии.
Для того чтобы типография активно работа, необходимо иметь высококлассное профессиональное оборудование, при помощи которого можно было распечатать за короткое количество времени большое количество экземпляров черно-белой или цветной бумаги. Такое оборудование производится от многих брендов, поэтому имеет разный внешний вид, дизайн, функции, а также цену.
15.05.2014 9:24
Как удачно и выгодно продать свой бизнес?
Для начала вам следует взвесить все «за» и «против». Разберитесь, несёт ли Ваш бизнес ценность кому-то кроме Вас, и есть ли у него перспективы. Подумайте, возможен ли ущерб Вашему бизнесу после публичной информации в связи с его продажей. Также не забудьте об оценке рыночной стоимости своих материальных активов.
08.04.2013 12:18
Виды электроинструментов
Наличие минимального набора электроинструментов необходимо в каждой квартире и доме. С их помощью можно в короткие сроки решить проблему косметического ремонта и комфортного устройства быта. Виды электроинструментов подразделяются на профессиональные и бытовые. Профессиональные отличаются большой мощностью и возможностью непрерывной работы в течение нескольких часов.
12.02.2015 15:34