Бухгалтер-калькулятор: человек или машина?

19.06.2012 18:36

Бухгалтер-калькулятор: человек или машина?При просмотре объявлений по трудоустройству можно встретить такую вакансию, как бухгалтер-калькулятор. У непосвященного человека такой термин вызывает недоумение, однако именно без этой профессии не обойтись ни на одном предприятии общепита.

Бухгалтер-калькулятор – специалист, работающий на пищевом производстве (или в компании, оказывающей бухгалтерские услуги предприятиям) и производящий калькулирование блюд, продукции, расчёт себестоимости.

Где можно трудоустроиться по указанной специальности?

1. Непосредственно на предприятии общепита. Любое предприятие данной направленности помимо главного бухгалтера, ответственного за общую бухгалтерию, начисление налогов, за заработную плату, имеет в своем штате бухгалтера-калькулятора.
2. В фирме по оказанию бухгалтерских услуг.
Одна из таких компаний - Центр бухгалтерской помощи, обеспечивающий ведение бухгалтерского учета в общепите http://bh0.ru/uchet-obshepit.html с подбором оптимальной для конкретного предприятия программы. Автоматизация учёта с внесение необходимых настроек позволяет ускорить процесс учета и при этом уменьшить вероятность ошибок.

Требования, предъявляемые к соискателю на вакансию бухгалтер-калькулятор:

- образование по специальности (большая часть работодателей предпочитает видеть у своих сотрудников диплом о в/о);
- знание специализированных программ StoreHouse и R-Keeper;
- желателен опыт работы.

Должностные обязанности бухгалтера-калькулятора включают:

- разработку меню и его составление;
- расчет карт технологических и калькуляционных;
- подготовку товарных отчетов;
- проведение инвентаризации с целью выявления излишков/недостач;
- списание себестоимости;
- осуществление полного документооборота производственного учета.

Рекомендуем

Что делать если скважине нужен ремонт?
Не секрет, что любая конструкция со временем может износиться и сломаться. Скважины не являются исключением.
18.03.2016 16:58
Рольставни на окна: применение, выбор, утепление
Рольставни на окна являются алюминиевыми или стальными изделиями, предназначенными для защиты окон в домах, магазинах, офисах, гаражах от вторжения грабителей, палящих лучей солнца и ультрафиолетового излучения. Важным является тот факт, что рольставни скрывают от любопытных посторонних глаз  внутреннее пространство, защищают от вандалов и служат украшением внешнего вида любого здания.
08.01.2015 7:48
Основы планирования домашней мастерской
Наличие домашней мастерской – это важным элементом в каждом доме. Каждый мужчина, который предпочитает делать что-нибудь своими руками, должен иметь соответствующее место для работы и иметь набор необходимого инструмента.
23.09.2013 16:36