Роскачество: 75% молока в ЦФО соответствует стандартам качества

07.06.2018 13:40

Специалисты правительственного ведомства провели проверку самого популярного в РФ молока – жирностью 3,2% и выше.

Удалось установить, что в ЦФО более 75% соответствует заданным стандартам качества. Фальсификация продукта жирами растительного происхождения была выявлена, но лишь в трех случаях, о чем сообщается на официальном сайте ведомства. Также отмечается, что в ходе исследований были проверены образцы пастеризованного молока 16 торговых марок из Калужской, Московской, Брянской, Белгородской, Орловской, Тверской и Тульской областях.

Молоко тестировали по 26 параметрам качества и безопасности. В частности, его состав анализировали на содержание растительных жиров, сухого молока, антибиотиков и наличие бактерий. Замглавы Роскачества Елена Саратцева подчеркивает, что результаты исследования помогли развеять миф о низком качестве молока.

Более того, удалось выяснить, что один из производимых в регионе брендов превосходит ГОСТ по своим характеристика и может претендовать на государственный Знак качества.

В Роскачестве добавили, что наиболее распространенных способов подделать молоко три: добавить в него растительные жиры, снизить жирность продукта или же добавить в него сухое молоко. Все эти нарушения одновременно выявили в продукции только двух марок.

Источник

Рекомендуем

Кухня гостиная: интерьер от дизайнеров
Чтобы хоть как-то увеличить пространство кухни можно прибегнуть к такой комбинации кухня гостиная – интерьер ее при этом можно сделать очень стильным и уютным для всех членов вашей семьи. Все мы хотим жить в огромной и просторной квартире, а еще лучше, если это собственный дом.
15.12.2015 21:33
Сетевой маркетинг Amway
Как бы не прозвучало странно, но история с компанией Амвей начиналась с бизнеса, в котором один из основателей Рич Де Вос пытался сделать свои деньги на своем же компаньоне Джее Ван Анделе. Вместе они посещали христианскую школу, где  Рич и предложил подвозить Джея туда и обратно за доллар в месяц.
30.09.2012 9:22
Виды железобетонных изделий
Железобетонные изделия (сокращённо ЖБИ) принято считать одним из основных композиционных материалов для жилищного и индустриального строительства. Их создание берёт своё начало ещё с конца 19 века, с того же самого периода, когда мир узнал о портландцементе, и в настоящий момент они достигли максимума своей распространенности.
16.01.2015 8:25