Роскачество: 75% молока в ЦФО соответствует стандартам качества

07.06.2018 13:40

Специалисты правительственного ведомства провели проверку самого популярного в РФ молока – жирностью 3,2% и выше.

Удалось установить, что в ЦФО более 75% соответствует заданным стандартам качества. Фальсификация продукта жирами растительного происхождения была выявлена, но лишь в трех случаях, о чем сообщается на официальном сайте ведомства. Также отмечается, что в ходе исследований были проверены образцы пастеризованного молока 16 торговых марок из Калужской, Московской, Брянской, Белгородской, Орловской, Тверской и Тульской областях.

Молоко тестировали по 26 параметрам качества и безопасности. В частности, его состав анализировали на содержание растительных жиров, сухого молока, антибиотиков и наличие бактерий. Замглавы Роскачества Елена Саратцева подчеркивает, что результаты исследования помогли развеять миф о низком качестве молока.

Более того, удалось выяснить, что один из производимых в регионе брендов превосходит ГОСТ по своим характеристика и может претендовать на государственный Знак качества.

В Роскачестве добавили, что наиболее распространенных способов подделать молоко три: добавить в него растительные жиры, снизить жирность продукта или же добавить в него сухое молоко. Все эти нарушения одновременно выявили в продукции только двух марок.

Источник

Рекомендуем

Способы оформления оконных откосов
После замены оконных рам, как правило, требуется провести еще один вид ремонтных работ – оформить откосы. Кроме эстетической функции, они улучшают теплоизоляцию проема.
18.02.2015 9:24
Ремонт в сталинке: советы и рекомендации
Дома сталинского типа, построенные в 50-х годах прошедшего столетия, по своей долговечности дадут фору любой из ныне возводимых новостроек. Однако это касается лишь кирпичных стен таких домов, ведь внутренняя «начинка» оставляет желать лучшего. Ремонт в сталинке, пожалуй, самый сложный из всевозможных квартирных ремонтов.
15.12.2015 21:40
Какими особенностями обладают осветительные изделия в стиле кантри?
Не секрет, что люстры в настоящее время изготавливаются в самых разных стилях. Можно с легкостью отыскать светильник необходимого дизайна.
13.06.2016 14:06