Роскачество: 75% молока в ЦФО соответствует стандартам качества

07.06.2018 13:40

Специалисты правительственного ведомства провели проверку самого популярного в РФ молока – жирностью 3,2% и выше.

Удалось установить, что в ЦФО более 75% соответствует заданным стандартам качества. Фальсификация продукта жирами растительного происхождения была выявлена, но лишь в трех случаях, о чем сообщается на официальном сайте ведомства. Также отмечается, что в ходе исследований были проверены образцы пастеризованного молока 16 торговых марок из Калужской, Московской, Брянской, Белгородской, Орловской, Тверской и Тульской областях.

Молоко тестировали по 26 параметрам качества и безопасности. В частности, его состав анализировали на содержание растительных жиров, сухого молока, антибиотиков и наличие бактерий. Замглавы Роскачества Елена Саратцева подчеркивает, что результаты исследования помогли развеять миф о низком качестве молока.

Более того, удалось выяснить, что один из производимых в регионе брендов превосходит ГОСТ по своим характеристика и может претендовать на государственный Знак качества.

В Роскачестве добавили, что наиболее распространенных способов подделать молоко три: добавить в него растительные жиры, снизить жирность продукта или же добавить в него сухое молоко. Все эти нарушения одновременно выявили в продукции только двух марок.

Источник

Рекомендуем

Две самые распространенные ошибки в дизайне интерьера
Согласитесь, что результат проведения ремонта в любом помещении во многом зависит от того, какие использовались дизайнерские решения. Но иногда случается так, что используются современные дизайнерские решения, а конечный результат оставляет желать лучшего.
17.02.2015 12:41
Установка и подключение полотенцесушителя — разбор технологии проведения работ
В наше время ванная комната редко бывает без такого полезного атрибута как полотенцесушитель.  Ведь кроме сушки полотенец и различного белья полотенцесушитель создает в помещении  благоприятный микроклимат, позволяющий избежать образования сырости, появления неприятного запаха и грибка. Современные полотенцесушители имеют стильный вид, эффектный дизайн.
15.12.2015 22:06
Кто поможет с ремонтом кондиционера?
Данный прибор имеет огромное значение в жизни современного человека. Он может охлаждать, согревать воздух в помещении. Этот прибор может выполнять самые разные функции. Однако даже он может сломаться.
03.03.2016 19:05