Роспотребнадзор дал рекомендации о правильном сборе грибов

09.10.2018 15:53

Собирать их нужно вдали от проезжих частей и поселков в плетеные корзины, в которых они будут оставаться свежими.

По данным Роспотребнадзора, каждый год от употребления грибов травится около 1000 человек, почти 30 случаев заканчиваются смертельным исходом. Чтобы избежать таких моментов, сотрудники ведомства рассказали, что собирать домой необходимо лишь хорошо знакомые грибы, а срезать их следует вместе с ножкой, а не одну только шляпку.

Принесенные грибы надо перебрать, отсортировать и снова пересмотреть. Червивые, дряблые и без ножек нужно сразу же выбросить. В день сбора продукцию необходимо кулинарно обработать: пожарить и сварить. Самыми съедобными являются рыжик, груздь настоящий и белый гриб. Их можно применять для приготовления блюд без преждевременного отваривания. Остальные виды требуется тщательно очистить от земли, промыть и отварить. Лишь потом их можно добавлять в свои поварские шедевры.

Источник

Рекомендуем

Все о бетоне.
Одним из самых универсальных строительных материалов, по праву считается бетон. Это прочный, экологичный и абсолютно безвредный материал. Благодаря своим высоким эксплуатационным характеристикам и достаточно приемлемой цене, бетон применяется практически в любой сфере строительства. Изготовляется данный материал при помощи смешивания цемента, воды и различных заполнителей.
08.06.2014 9:31
Продавец-консультант магазина строительных материалов
Необходимость приобретения качественных строительных и отделочных материалов для проведения большого или малого ремонта в доме заставляет всех нас отправиться в строительный магазин. Учитывая огромный ассортимент магазина, порой очень сложно разобраться в разновидностях любого вида товара.
26.03.2012 17:22
«Светодиодная гирлянда дождь для создания праздника»
Светодиодная гирлянда дождь – это наиболее распространенный тип гирлянды «занавес», с помощью которой можно украсить свой дом к Новому году не хуже, чем роскошный дизайнерский объект.
15.12.2015 23:20