Свиноводство: создание бизнеса
Вкусно поесть любят все, а без мяса стол большинства наших соотечественников вообще немыслим. Именно поэтому свиноводство – выгодный бизнес.
Однако до момента, когда вы можете подать объявление - продаем свинину http://www.rusferm.ru/, - пройдёт много времени, в течение которого вам нужно и составить бизнес-план, и построить свинарки, и вырастить скот.
Первое, с чего начинается дело, это определение конкретного направления свинокомплекса. Разводя скот, можно выращивать его исключительно ради продажи мяса, либо заниматься селекцией животных, либо совмещать оба этих занятия. Кстати, последнее – совмещение занятия селекцией и выращивания мяса на продажу, - предпочтительнее чисто племенной деятельности.
Сразу настройтесь на то, что, несмотря на прибыльность выращивания свиней, быстрого дохода вы не получите. Для начинающих производителей открытие дела обойдется в несколько миллионов рублей, и затраты должны ещё окупиться:
1. Покупка свиней. Целесообразнее начинать со стада, максимальное число голов в котором – 400. Головы распределяют примерно так: 150 свиноматок плюс 10-15 хряков идут на пополнение стада, оставшийся скот – на откорм. Хряки и свиноматки, приобретаемые в целях пополнения стада, не должны иметь родственных связей;
2. Строительство свинарника.
3. Приобретение оборудования – учитываются особенности содержания каждой группы свиней: и молодняка, и опоросных свиноматок, и хряков.
4. Закупка кормов. На наши условные 400 голов необходимо порядка 400 тонн корма, не считая кормовые добавки, премиксы.
5. Заработная плата персонала до момента получения первой прибыли. В штате необходимо наличие ветеринарного врача, зоотехника и разнорабочих.
6. Коммунальные платежи.
7. Прочие затраты.
Для сбыта продукции следует искать мясоперерабатывающие комбинаты, оптовых заказчиков, а также покупателей на местных рынках.
|