В Роспотребнадзоре проинструктировали по поводу сбора и хранения грибов

18.08.2018 22:32

Рекомендации касались не только грибников-собирателей, но и потребителей, покупающих грибы на рынке и в супермаркетах.

На сайте ведомства опубликованы инструкции по сбору и хранению грибов. Согласно статистическим данным, ежегодно в России фиксируется более тысячи отравлений, из которых примерно 30 заканчиваются смертью. Роспотребнадзор напоминает, что употреблять в пищу грибы следует только здоровым людям, поскольку из-за обильного количества клетчатки грибы тяжелые на желудок. Она препятствует нормальному доступу к пищеварительным сокам.

Сотрудники ведомства также проинструктировали на предмет места сбора грибов. Они подчеркивают, что собирать их нужно в экологически чистом районе, брать только известные собирателю грибы и обязательно срезать их вместе с ножкой. Все грибы необходимо обработать и отсортировать в день сборки.

Специалисты также не советуют приобретать грибы у незнакомых торговцев, у которых отсутствует разрешение на торговлю этим продуктом, которое выдается после экспертного анализа, а если речь идет о покупке в магазине, то следует обращать внимание на дату упаковки продукта, наличие бирки с наименованием товара и его характеристиках. Не стоит брать грибы в поврежденной упаковке.

Источник

Рекомендуем

Специальность экономика и бухгалтерский учёт
 Обучаясь по специальности «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» в колледже предпринимательства, студенты получают общие экономические знания касательно формирования и анализа информации об активах, капитале, обязательствах, движении денежных средств, доходах и расходах, а также об финансовых результатах работы предприятия.
14.10.2013 21:05
Интерьер кухни в деревянном доме: выбираем между «кантри» и «русским стилем»
Особый подход к оформлению кухни придется проявить владельцам частных домов из дерева. Использование стандартных строительных материалов: камня, кирпича и т.п. не позволит сохранить аутентичность, присущую старому дому. Именно поэтому интерьер кухни в деревянном доме желательно оформлять с помощью натуральных экологичных материалов, позволяющих создать неповторимую атмосферу внутри жилища.
15.12.2015 21:32
Технология сборки теплового насоса типа вода-вода с отбором тепла из скважины
Если отапливать частный дом газом невозможно или слишком дорого, а использовать твердое топливо не удобно, почему бы не извлечь энергию прямо из окружающей среды? Один из самых эффективных вариантов получить необходимые джоули — тепловой насос вода вода. На западе промышленное производство таких агрегатов давно налажено и пользуется высоким спросом.
15.12.2015 22:16