Волгоградский повар рассказал, какие продукты нельзя замораживать

12.06.2018 18:53

Ирма Леонова предупредила, что некоторая продукция теряет свои вкусовые качества и внешний вид при заморозке, также в ней могут размножиться опасные бактерии.

Волгоградский повар-универсал Ирма Леонова рассказала, какие продукты нельзя замораживать. Эксперт предупредила, что в морозилку не стоит класть помидоры, огурцы, арбузы, дыни, яблоки, так как в них большая концентрация воды, и они при размораживании потеряют не только внешний вид, но и вкус. Также повар предупредила, что подобное станет и с яйцами, с этим продуктом существует и некая опасность, так как скорлупа может лопнуть и в желтке могут размножиться опасные бактерии. Ирма Леонова рассказала, что вкусовые качества теряют при заморозке и майонез, мягкие сыры, йогурт, сметана и молоко.

Ирма Леонова напомнила, что рыбу и мясо замораживать можно, но повторной заморозке подвергать эти продукты не стоит из-за опасности размножения болезнетворных бактерий.

Источник

Рекомендуем

Сифон для кухни: выбор и установка
Организация водоснабжения и канализации на кухне значительно отличается от монтажа этих же систем во всем доме. Это связанно с тем, что помимо обычной мойки в данном помещении часто устанавливают бытовые приборы, которые также требуют подсоединения к системам коммуникаций.
15.12.2015 21:39
Дизайн кухни небольшой: варианты интерьера
Самая большая сложность при ремонте различных кухонь это гармонично вписать в нее всю необходимую технику, мебель и аксессуары. Задача усложняется на порядок, если вы планируете дизайн кухни небольшой по размеру. Тут возникает вопрос: оставлять ли обеденную зону на площади кухни или может быть переместить ее в соседние комнаты.
15.12.2015 21:30
Интерьер кухни фотографии
Фотографии современного интерьера кухни в разных стилях.
15.12.2015 22:29