Как открыть свое кафе?

27.03.2012 17:19

Как открыть свое кафе?Наверное, найдется много людей, желающих бросить свою работу на "дядю" (или "тетю") и открыть свое дело с целью работать только на самого себя. Но на то, чтобы воплотить это желание в жизнь, мало у кого хватает смелости и знаний.

Итак, легко ли открыть собственное дело? Легко, если вы уверены в себе и своих силах. Но стоит сразу усвоить и то, что, открывая собственное дело, вы получаете не только возможность легально получать доход, предоставлять рабочие места гражданам, но и определенные обязанности, в числе которых - налоговая отчетность http://www.pnalog.ru/services/nalogovaya-otchetnost( http://www.pnalog.ru/services/nalogovaya-otchetnost), отражающая результаты финансовой и хозяйственной деятельности вашей организации.

С чего начать?

С выбора идеи. В качестве идеи можно использовать какое-либо свое увлечение, пристрастие. Например, если вы любите вкусно поесть, то почему бы не открыть свое кафе. Но этой же идеей могут воспользоваться и другие предприниматели, поэтому следует продумать, чем привлечь внимание клиентов именно к вашему кафе. Либо в нем будут готовиться блюда, выдержанные в конкретном национальном стиле (турецкая, китайская, итальянская кухня). Либо найдется еще какая-нибудь сногсшибательная идея. Исходя из найденной идеи, можно смело приступать к разработке концепции кафе.

Затем следует выбрать наиболее выгодное место расположения кафе. То есть места наибольшего скопления людей (торговые и бизнес-центры, центральные улицы, станции метро).

Следующим этапом является выбор помещения. Оно должно располагаться непременно на первом этаже. Рядом обязательно должны иметься удобные подъездные пути и парковочные места для автомобилей. Также следует уделить особое внимание документальному оформлению аренды или покупки помещения, получению лицензий на торговлю алкоголем, разрешениям разных инстанций (электро- и водоснабжение, канализация, пожарная безопасность).

Только после этого можно заняться продумыванием дизайна кафе, закупкой оборудования, мебели, посуды, созданием меню и поиском персонала.

Удачи в ваших начинаниях!

Рекомендуем

Преимущества вступления в СРО
Вы осуществляете деятельность в строительной отрасли? Тогда вы точно не раз встречали аббревиатуру СРО. Она расшифровывается как «саморегулируемая организация». И представляет собой объединение строительных предприятий. Это объединение имеет персональное руководство, его главное предназначение – защита интересов строительных компаний, мониторинг качества работ.
03.02.2015 12:25
Разводка и монтаж сантехники своими руками: общие положения и полезные советы
Ремонт ванной или туалетной комнаты зачастую связан с заменой сантехнического оборудования, а так же и труб. Процедура это весьма ответственная и достаточно сложная. Однако не стоит торопиться и вызывать сантехника: своими руками вполне возможно грамотно выполнить разводку и установить выбранное оборудование.
15.12.2015 22:06
Как сделать и установить унитаз для отдельно стоящего дачного туалета
Умный хозяин начинает постройку загородного дома с туалета. Самостоятельное ведение строительных работ или с помощью бригады не будет комфортным, если нет необходимых каждому нормальному человеку «удобств», где расположен аккуратный дачный унитаз и рукомойник с кусочком мыла.
15.12.2015 22:12