Как открыть свое кафе?

27.03.2012 17:19

Как открыть свое кафе?Наверное, найдется много людей, желающих бросить свою работу на "дядю" (или "тетю") и открыть свое дело с целью работать только на самого себя. Но на то, чтобы воплотить это желание в жизнь, мало у кого хватает смелости и знаний.

Итак, легко ли открыть собственное дело? Легко, если вы уверены в себе и своих силах. Но стоит сразу усвоить и то, что, открывая собственное дело, вы получаете не только возможность легально получать доход, предоставлять рабочие места гражданам, но и определенные обязанности, в числе которых - налоговая отчетность http://www.pnalog.ru/services/nalogovaya-otchetnost, отражающая результаты финансовой и хозяйственной деятельности вашей организации.

С чего начать?

С выбора идеи. В качестве идеи можно использовать какое-либо свое увлечение, пристрастие. Например, если вы любите вкусно поесть, то почему бы не открыть свое кафе. Но этой же идеей могут воспользоваться и другие предприниматели, поэтому следует продумать, чем привлечь внимание клиентов именно к вашему кафе. Либо в нем будут готовиться блюда, выдержанные в конкретном национальном стиле (турецкая, китайская, итальянская кухня). Либо найдется еще какая-нибудь сногсшибательная идея. Исходя из найденной идеи, можно смело приступать к разработке концепции кафе.

Затем следует выбрать наиболее выгодное место расположения кафе. То есть места наибольшего скопления людей (торговые и бизнес-центры, центральные улицы, станции метро).

Следующим этапом является выбор помещения. Оно должно располагаться непременно на первом этаже. Рядом обязательно должны иметься удобные подъездные пути и парковочные места для автомобилей. Также следует уделить особое внимание документальному оформлению аренды или покупки помещения, получению лицензий на торговлю алкоголем, разрешениям разных инстанций (электро- и водоснабжение, канализация, пожарная безопасность).

Только после этого можно заняться продумыванием дизайна кафе, закупкой оборудования, мебели, посуды, созданием меню и поиском персонала.

Удачи в ваших начинаниях!

Рекомендуем

Как стать перспективным архитектором
Вместе с развитием строительства, включая загородное, в нашей стране начался настоящий бум архитекторов и дизайнеров. Постоянно требуются новые проекты домов http://www.intexhome.ru/projects/, коттеджей и варианты их отделки. Специалисты готовы дать несколько советов по теме, как стать хорошим архитектором. 1. Выбор учебного заведения. Конечно, одно из лучших - МАРХИ.
01.05.2012 3:23
Ангары вчера и сегодня.
Многие люди, когда слышат слово ангар, начинают представлять себя строение из металла, имеющее округленную форму. Раньше именно так и было, но благодаря современным технологиям строительство шагнуло вперед. Сегодня существует огромное множество типов ангаров. Они могут быть разными по размерам и обладать разнообразными формами. Используют ангары в различных областях деятельности.
17.03.2014 10:16
Как пользоваться накопительным и проточным водонагревателями — правила эксплуатации
Даже при наличии центрального водоснабжения многие жильцы стараются подстраховаться, дополнительно купив водонагреватель, ведь летом нередки перебои с горячей водой. Данный прибор востребован и у хозяев дач или частных домов, где горячая вода, как правило, подается только в отопительный период, а то и вовсе отсутствует (если отопление печное).
15.12.2015 22:16